61

ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് കം ബേക്കറി പരമ്പരാഗതവും ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഇല്ലെങ്കിൽ, എൻ‌എച്ച് -66 ന്റെ സ്വീഡിലൂടെ ചാവരയിലെ ശങ്കരമംഗലത്തെ ഹാംഗ് out ട്ട് റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് pls ഇറങ്ങുക. പശാം കാഞ്ചി ഉൾപ്പെടെ നിരവധി വിഭവങ്ങൾ അവിടെ കാണാം. കേരളീയരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ആദ്യകാല ഭക്ഷണമായ പശാംകാഞ്ചിയാണ് പ്രധാന ആകർഷണം. ചെറുപ്പക്കാരും പ്രായമായവരും ഒരുപോലെ സൗന്ദര്യാത്മക ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനും വരുന്നു. വേവിച്ച ചോറും മറ്റ് മസാല ചേരുവകളും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇത് ഒരു അടിസ്ഥാന ഭക്ഷണമാണ്. ഇത് പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നതും ഗാർഹിക വിഭവവുമാണ്.മറ്റൊരു ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് പോത്തി ചോരു, കഴിഞ്ഞ കാലത്തെ വളരെ അടുപ്പമുള്ളതും ഭംഗിയുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം. ഹോട്ടലുകളോ റെസ്റ്റോറന്റുകളോ ഇല്ലാതിരുന്നപ്പോൾ, ഗ്രാമവാസികൾ പ്രത്യേകിച്ചും കച്ചവടക്കാരും യാത്രക്കാരും ഇവിടെയും അവിടെയും ദിവസങ്ങളോളം അലഞ്ഞുനടക്കുന്നു, അവരുമായി ധാരാളം ഗാർഹിക ഭക്ഷണ പാക്കറ്റുകൾ ശേഖരിക്കുക, പ്രത്യേകമായി തയ്യാറാക്കി വാഴപ്പഴങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഈ പാക്കിംഗിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച സവിശേഷത അത് warm ഷ്മള അവസ്ഥയിൽ ദീർഘനേരം നിലനിർത്താൻ കഴിയും എന്നതാണ്. ഭക്ഷണത്തിനായി പായ്ക്ക് തുറക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ ഭംഗിയുള്ള സ്വാദാണ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രത്യേകത. വേവിച്ച അരി, ചമ്മന്തി, ഏവിയൽ, തോറൻ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈ കറി ഇനങ്ങൾ ഓരോ പാക്കറ്റിലും വാഴയിലയിൽ പ്രത്യേകം പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു. ഇവിടെ ഇത് തയ്യാറാക്കി ഹോം കെയറിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. ഈ ഭക്ഷണം ഇപ്പോൾ പഴയ കാര്യമാണ്.
തലശ്ശേരി ബിരിയാണി Hangout- ന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണ ഇനമാണ്, മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയും പതിവ് സന്ദർശകർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്. വിവിധതരം വെജിറ്റേറിയൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപഭോക്താക്കളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു, ലഘുഭക്ഷണവും ജ്യൂസ് കൂൾ-ബാറും ഉണ്ട്. പതിവ് സന്ദർശകർക്ക് നിരക്കുകൾ രണ്ട് മിതമാണ്. മാമ്പഴ ജ്യൂസ്, പപ്പായ ജ്യൂസ്, നാരങ്ങ നീര് തുടങ്ങിയ കൂൾ ഡ്രിങ്കുകളും ഇവിടെ വിളമ്പുന്നു.


Like it? Share with your friends!

61
B4 Admin

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *